Precio incluye IVA.

Incluye: Kit de primera instalación, filtro de agua, mano de obra de instalación, puesta en marcha y capacitación presencial.

* 1 Litro de detergente incluido
* No incluye clavija y cable
* Suministros son obra y son por cuenta del cliente

Capacidad 4 bandejas 460x330 mm | Panel Touch | Convección con vapor

Tamaño compacto, rendimiento profesional.

Ideal para negocios que necesitan eficiencia en espacios reducidos: panaderías, cafeterías y tiendas con productos congelados.

Lo que hace este horno especial:

• Control táctil de 2.4” con 99 programas personalizables (nombre + foto).

• Diseñado para panadería y pastelería congelada, con ventiladores de 2 velocidades.

• Funciones de cocción inteligente:

  • STEAM.Plus: inyección de vapor.

  • DRY.Plus: remueve humedad con precisión.

  • AIR.Plus: cocción uniforme con ventiladores reversibles.

Especificaciones técnicas:

• Medidas: 600 × 669 × 491 mm

• Peso: 39 kg

• Distancia entre bandejas: 75 mm

• Voltaje: 240V o 208V / Monofásico

• Potencia: 2.9 – 3.8 kW

• Conexión de agua: Entrada 3/4” NPT (presión recomendada: 2 bar)

Tecnología integrada:

• Conectividad Wi-Fi y USB para control remoto, recetas y descarga de datos HACCP.

• Compatible con la app Data Driven Cooking para supervisión y optimización en tiempo real.

Fácil de limpiar:

• Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados.

• Iluminación LED integrada.

• Doble cristal.

• Sistema antivuelco para bandejas.

Accesorios compatibles:

• Campanas Ventless y Waterless

• Fermentadora LIEVOX

• Decktop para cocción en piedra

• Soporte/Stand multifuncional

• Filtro PURE para evitar formación de sarro

• Detergente SPRAY&Rinse

• Tarjetas Wi-Fi / Ethernet (necesarias para extender garantía)

Acompañamiento experto incluido

En OvenDepotMx no solo vendemos hornos: te acompañamos paso a paso.
Contamos con chefs especializados que te capacitan en la operación, recetas y mejores prácticas para que tu inversión se traduzca en ventas desde el primer día.